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ヨシカワ クックパル プライム 片手鍋 16cm YH8496の商品詳細

「ヨシカワ クックパル プライム 片手鍋 16cm YH8496」は、調理道具としての高い実用性を実現したクックパル プライムシリーズです。ガス火はもちろん、200VのIH(電磁調理器)をはじめとした様々な熱源で機能的に使えます。少量の料理やソース作りにぴったり。
熱伝導に優れた特殊軟鋼(鉄)を耐久性に優れた18-10ステンレスでサンドイッチした3層鋼熱がムラなく伝わるとともに、優れた保温力で効率よく調理できます。200VのIH(電磁調理器)に対応しながらも軽さを追及。200VのIH(電磁調理器)をはじめ、あらゆる熱源に対応できます。
フタは収納性を追求したフラットでつまみのない形状で、積み重ねてもフックにかけても収納できます。
フタ上面と本体底面はサテン仕上げで積み重ねてもキズあとが目立たず、お手入れも簡単。フタはフラットで側面にハンドルを付けているので転がる心配がありません。沸騰するまでは中火、沸騰後は極弱火で十分に調理できるので、あえてフタに蒸気穴を設けていません。
レシピなどを見ながらの調理に便利な目盛り付き。サイズに合わせた目盛が入っているので、分量の目安や人数に合わせた料理などに便利です。
ハンドルには木やプラスチックを使用せず、耐久性に優れたステンレスを採用。オーブン調理にも使えます。